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Sporternährung

Leistung steigern mit optimaler Sporternährung

Die perfekte Sporternährung rund um dein Ligaspiel

Das Thema Sporternährung wurde selbst in der Fußball-Bundesliga noch bis vor wenigen Jahren stark vernachlässigt, mittlerweile hat fast jeder Verein im deutschen Oberhaus einen eigenen Nutrition – Coach.

Erfolgreiche Sportler und Trainer vertrauen in Sachen körperlicher Leistungsfähigkeit auf die Dienste und Fähigkeiten von Ernährungsberatern. Deshalb warb Pep Guardiola Mona Nemmer im Sommer 2013 vom DFB ab und lockte sie nach München.

Mona Nemmer scheint mit ihrer Arbeit erfolgreich zu sein. Und zwar so erfolgreich, dass sie im Mai 2016 von Jürgen Klopp an die Anfield Road nach Liverpool geholt wurde. Seit Juli ist sie dort „Head of Nutrition“, also die Leiterin der Abteilung Ernährung.

Du siehst also, dass man im Profifußball inzwischen erkannt hat, wie eine sportoptimierte Ernährung die Leistungsfähigkeit beeinflusst. Und dein Körper funktioniert letztlich nicht anders als der eines Bundesliga-Spielers, du kannst also deine eigene Leistungsfähigkeit durch die Ernährung ebenso positiv beeinflussen.

Profis überlassen beim Thema Sporternährung nichts dem Zufall. Logisch, sie verdienen schließlich ihr Geld damit. Cristiano Ronaldo etwa beschäftigt einen ganzen Stab an Mitarbeitern, die sich um sein Essen und seine persönliche Betreuung kümmern. Personal Trainer, Ernährungsberater und Köche garantieren ihm perfekt auf seine Bedürfnisse und Belastungen angepasste Mahlzeiten und stellen eine optimale Versorgung mit Makro – und Mikronährstoffen sicher.

Ein weiteres Beispiel gefällig? Lionel Messi hat mit Hilfe eines Ernährungsberaters im Jahre 2014 drei Kilo Fettmasse abgebaut und seine Nahrungsmittelzufuhr optimiert. In dieser Saison erzielt er unfassbare 68 Tore in 68 Ligaspielen und knackte den 39 Jahre alten Rekord von Gerd Müller.

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Kleine Änderungen – große Erfolge

Du siehst, dass selbst im Profibereich das Thema Sporternährung erst seit wenigen Jahren immer mehr in den Mittelpunkt rückt. Zwar sind für Amateurfußballer diese Rundum-Sorglos-Pakete nicht finanzierbar und allein mit einer besseren Ernährung wirst du nicht zum nächsten Messi. Doch bereits mit Hilfe einiger leicht umsetzbarer Tipps von uns und einem Grundverständnis von Ernährung kannst du deinem Team einen großen Vorsprung gegenüber dem Gegner ermöglichen.

Genau wie ein Spitzensportler können auch deine Spieler ihre optimale Leistungsfähigkeit nur erreichen, wenn sie sich mit der richtigen Anzahl von Kalorien, Nährstoffen, Mineralien und Vitaminen versorgen. Genau hier liegt die Herausforderung für dich als Trainer. Im Gegensatz zum Profi muss sich der Amateurspieler selbst um seine Ernährung kümmern. Mit dieser Artikelreihe unterstützen wir dich als Trainer dabei, deiner Mannschaft die richtigen Handgriffe mit auf den Weg zu geben. Vor allem aber werden wir auch den Fokus darauf legen, was deine Spieler rund um einen Ligaspieltag auf alle Fälle vermeiden sollten.

Wichtig zu wissen: die Ernährung muss nicht perfekt sein. Bereits 80% der möglichen Ergebnisse kann dein Team mit nur 20% des Aufwands einer kompletten Ernährungsumstellung erreichen (Pareto-Prinzip). Es ist für deine Spieler also überhaupt nicht schwer, ihre Essgewohnheiten ein wenig zu ändern und damit erfolgreich zu sein.

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Tipps und Tricks – Was auf dich zukommen wird

Nicht nur der Spieler steht in der Pflicht. Auch du als Trainer kannst mit einigen leicht umzusetzenden Hilfsmitteln die Leistungsfähigkeit deiner Spieler steigern und Einfluss auf ihre Ernährung nehmen. Darauf werden wir im Laufe der Artikelreihe eingehen.

In dieser Artikelreihe erhältst du daher alle wichtigen Informationen zum Thema fußballspezifische Ernährung, ohne komplexe Fachbegriffe. Mit Hilfe von leicht verständlichen und praktischen Beispielen wirst du innerhalb kürzester Zeit selbst im Stande sein, die Ausdauerfähigkeit deiner Sportler während des Spiels auf ein neues Level zu bringen.

CHANGE YOUR GAME. NOW.

Dein Nutrition-Coach Andi von Soccer-Fit-You

Über den Autor

Andreas Gschaider ist Gründer des Start-Ups Soccer-Fit-You. Als Ernährungsexperte hat er sich auf die Beratung von ambitionierten Fußballern im Amateurbereich spezialisiert, die das Optimum aus ihrem Körper rausholen wollen.

 

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Beitragsfoto: Marco Verch, CC BY 2.0

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